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Josef

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Josef

 

Meine Liebe zur Landwirtschaft entwickelte ich am Hof meines Onkels, auf dem ich als Kind viel Zeit verbringen durfte. Später, in den 80er Jahren interessierte mich nicht nur die biologische Wirtschaftsweise in der Landwirtschaft, sondern auch die Baubiologie. So führten wir unsere Umbauarbeiten am Hof mit natürlichen Baumaterialien, sowie mit diffusionsoffenen, atmungsaktiven Baustoffen, wie zum Beispiel mit Kalk, Lehm, Holz und Hanf durch.

Unsere Philosophie fairleben ist mir ein besonderes Anliegen – bis hin zu einer spirituellen Haltung und Respekt vor allen unsichtbaren Kräften.